¿Qué vitaminas nunca deben tomarse juntas?
Conclusiones principales
- El momento de los nutrientes puede afectar la absorción: Algunas vitaminas y minerales pueden interactuar entre sí dependiendo de cuándo se toman.
- Es mejor tomar ciertas combinaciones por separado: Los maridajes como hierro y calcio o zinc y cobre a menudo se espacian para evitar interferencias.
- Algunos nutrientes se toman mejor con los alimentos: Las vitaminas liposolubles como A, D, E y K generalmente se toman con comidas que incluyen grasa.
- Otros nutrientes se pueden tomar juntos: Ciertas vitaminas, como las vitaminas B, a menudo se agrupan en suplementos combinados.
- Las rutinas de suplementos pueden requerir planificación: considerar el espaciado y las interacciones puede ayudar a apoyar la ingesta general de nutrientes.†
La mayoría de los expertos te dirán que una dieta saludable debe ser la prioridad número uno cuando se trata de satisfacer tus necesidades nutricionales. Hay algunos casos en los que la suplementación puede ser beneficiosa para aumentar su ingesta.
Si está tomando más de una vitamina o mineral cada día, es posible que se pregunte qué vitaminas no deben tomarse juntas al mismo tiempo.
Debido a que muchos nutrientes interactúan entre sí y afectan qué tan bien su cuerpo puede utilizar cada uno, es una buena idea prestar atención a cuándo se complementa además de la cantidad que toma.
También hay algunos nutrientes que se absorben mejor con una comida, como las vitaminas liposolubles que deben tomarse con una fuente de grasas saludables, lo que puede afectar la hora del día en la que querrás tomarlos.
Echemos un vistazo más de cerca a continuación a las vitaminas que querrás omitir tomar juntas, así como aquellas que se complementan entre sí.
Qué vitaminas no deben tomarse juntas
Estas son las combinaciones de nutrientes que querrás evitar tomar juntas:
Hierro y Calcio
Tomar suplementos de calcio y hierro juntos bloqueará que un poco de hierro se digiera por completo, además puede provocar malestar estomacal. Si bien no necesitas volverte loco planeando tus comidas a la perfección para evitar esta combinación, puede ser útil evitar un suplemento de hierro con una comida alta en calcio, como con leche o verduras de hoja verde. En su lugar, tome hierro con el estómago vacío si es posible, o al menos separe estos suplementos tomando uno por la mañana y el otro más tarde en el día.
Vitamina C y Vitamina B12
Para ayudar a tu cuerpo a usar estos nutrientes esenciales, espacia los suplementos de vitamina C de los suplementos de vitamina B12 por lo menos 2 horas. La vitamina C puede interferir con tu capacidad para absorber B12, por lo que es mejor tomarlos por separado.
Dosis altas de calcio, zinc o magnesio
Aunque trabajan juntos para apoyar la salud ósea y la función inmune saludable, estos minerales compiten por la absorción. Todos pueden combinarse en un multivitamínico, pero si los está tomando individualmente, es mejor espaciarlos.
Cobre y Zinc
El zinc puede interferir con la absorción de cobre, especialmente si toma dosis altas todos los días. En términos generales, tomar grandes cantidades de minerales con otros minerales reducirá la absorción de ambos, así que trate de tomarlos con al menos 2 horas de diferencia si es posible.
Cómo ayudar a tu cuerpo a absorber nutrientes de manera efectiva
1. Evite las vitaminas liposolubles con el estómago vacío
Estos incluyen las vitaminas A, D, E y K, que se absorben mejor con un poco de grasa (como aceite de oliva, nueces, semillas, pescado graso, huevos o aguacate). Si bien es posible que esté tomando estas vitaminas juntas en un multivitamínico, si está tomando vitaminas solubles en grasa individuales, se recomienda que las espacie.
2. Tome multivitaminas con una comida para prevenir las náuseas
Muchas multivitaminas de alta calidad, como las que están “basadas en alimentos”, también pueden requerir más de una dosis para ayudarte a absorber más de los nutrientes.
3. Prueba un suplemento de complejo B
Las vitaminas B se pueden tomar juntas (y pueden combinarse en un suplemento de “complejo B”). Las vitaminas B incluyen tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), ácido pantoténico (B5), piridoxina (B6), biotina (B7), ácido fólico (B9) y cobalamina (B12), que se pueden tomar con o sin alimentos.
4. Prueba estos pares de vitaminas
Si bien hay algunas vitaminas que debes evitar tomar juntas, hay otras que querrás combinar para apoyar la absorción. Combina hierro y vitamina C para ayudar con la absorción. La vitamina D y el calcio también se pueden tomar juntos para ayudar con la absorción y para apoyar la salud ósea y más allá.
5. Mantenga los antioxidantes separados
Si tomas un suplemento antioxidante, tómalo por separado de un multivitamínico para obtener los efectos más beneficiosos. Tenga especial cuidado al evitar tomar suplementos de calcio y suplementos antioxidantes juntos, ya que el calcio puede disminuir la forma en que el cuerpo usa carotenoides como betacaroteno, licopeno y astaxantina.
6. Sea consciente de las interacciones con los medicamentos
Tenga en cuenta que los suplementos que contienen vitaminas, minerales y ácidos grasos omega-3 también pueden interferir con muchos medicamentos comunes, como los diluyentes de la sangre y los medicamentos para la tiroides. Por lo tanto, hable con su médico sobre su rutina de suplementos si toma medicación diaria.
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